3月23日上午，由臨沂市委宣傳部、市外事辦主辦，蘭山區(qū)委宣傳部和金雀山街道協(xié)辦的在臨國際友人“感知新臨沂”活動走進臨沂賓館沂蒙路店九州美食園，了解和品嘗臨沂特色美食——臨沂炒雞。
為更好地展現(xiàn)臨沂炒雞的獨特魅力，九州美食園精心準(zhǔn)備，提前備好新鮮的雞肉、蔥、姜、辣椒等原料，安排廚師現(xiàn)場烹制炒雞，烹制過程中國際友人們親自動手參與。在廚師的精心操作和指導(dǎo)下，色香味俱佳的臨沂炒雞呈現(xiàn)在大家面前。品嘗著現(xiàn)場烹制的炒雞，大家都不由得贊嘆：“臨沂炒雞真好吃！”
多年來，臨沂賓館始終以顧客滿意為工作目標(biāo)，注重質(zhì)量管控與過程監(jiān)督，每道菜品、每間客房、每場會議，都時刻踐行著“甄于本味、誠于責(zé)任、致于創(chuàng)新、共贏未來”的核心價值觀，并在2023年被評為“臨沂市特色餐飲名店”。今后，臨沂賓館將進一步挖掘臨沂地方餐飲文化，深入研究臨沂本地特色菜品，積極宣傳臨沂特色美食，為打造臨沂特色城市名片貢獻(xiàn)力量。（文/薛敏敏 圖/李昊）
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